“怀念的 Ulu Tiram 住家式咖喱叻沙 :传统手艺,半世纪的味道,不可错过的咖喱叻沙。”

住家式咖喱叻沙

在都市繁华的街角,”智南华小”旁的 住家式咖喱叻沙 店似乎悄悄地告诉我们:时光可以暂停,回忆可以品尝。这家不显眼的咖喱叻沙店,就像一个保存着无数”智南华小”校友们青春记忆的宝盒,藏着欢笑、泪水和那份深深的友情。


住家式咖喱叻沙


住家式咖喱叻沙

自1960年代的老街头,当老板驾着他的三轮车,高声为他那绝美的咖喱叻沙叫卖时,这独特的口味已经开始撼动每一个经过的味蕾,成为城市的一部传说。多年过去了,这家店已由第二代接手经营,但那熟悉的味道和涌动的回忆依旧如初。


住家式咖喱叻沙


住家式咖喱叻沙

这家 住家式咖喱叻沙 的魔力,就隐藏在用老椰和虾米精心熬煮的汤底里。那浓郁的椰浆与微微的辣味,仿佛有魔法,一次又一次地将你带回童年的日子。对于喜欢更多刺激的你,可以加上那特制的叁巴辣椒酱,每一口都是传统、刺激与回忆的绝妙交融。要品尝这碗充满时光魔法的咖喱叻沙,你可能需要点运气,因为他们的营业并不固定。但我可以向你保证,无论等待多久,它都绝对值得。

想体验真正的传统味道?马上前往”智南华小”对面的咖喱叻沙摊!


营业时间: 9am-7pm

营业地址: Jalan Kekabu, Kampung Baru, 81800 Ulu Tiram, Johor.